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7月7日，宁夏冷凉蔬菜节暨全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动在宁夏固原市开幕。

固原市市长杨青龙在开幕式的推介会介绍，通过政府搭台、高位推动、高端合作，目的在于让大家更加深入地了解固原、结缘固原，分享企业牵引产业链发展、助力乡村振兴的先进经验，通过脱贫地区农副产品网络销售832等平台，进一步加大对固原农特产品的采购力度，建立起紧密合作、长效稳定的供销关系，借助平台渠道的“舟船之力”，让固原“好味道”的新鲜菜、预制菜更多进入“大地方”的千家万户的餐桌。

宁夏固原市坚持把发展肉牛、冷凉蔬菜、马铃薯、中药材、生态经济等“五特”产业作为“接二连三”引领农业产业发展的突破口，以市场需求为导向，以特色发展为路径，优品类、提品质、打品牌，形成了一批农业产业集群，打造了一批特色产业名片。六盘山冷凉蔬菜更是其中的佼佼者。

固原市坚持规模化、标准化、品牌化方向，建成生产基地60个、永久性生产基地50个，年产鲜菜240万吨以上，总产值突破50亿元，销往全国25个省市的大中型蔬菜批发市场，部分远销马来西亚、阿联酋、沙特等国家和地区，多种优质条件叠加，让固原冷凉蔬菜在全国“出圈”，不仅成为粤港澳大湾区高档食材，还获得了欧盟认证，拿到了全球通行证，让固原成为中国冷凉蔬菜之乡、马铃薯之乡、芹菜之乡、辣椒之乡，拥有国家地理标志保护产品18个，国家地理标志证明商标10个，“三品一标”农产品60个。

六盘山冷凉蔬菜基地多处于高原、高山地段，昼夜温差大，利于蔬菜作物干物质积累，粗纤维含量少，每百克氨基酸与干物质含量比南方地区高出70%，色泽鲜亮、脆嫩多汁，吃什么是什么味道。六盘山地区兼具高海拔、光照充足、生态无污染的特点，水和土壤洁净，病虫害少，在此基础上我们大力推广使用有机肥、病虫害绿色防控、“三零”等提质增效技术，实行从育苗、水肥、管护、采收、分拣、包装全流程标准化安全管控，为六盘山冷凉蔬菜打上了干净、优质的标签，内慧外秀的品质让人吃得放心、吃得健康。

固原的蔬菜不光种得好，卖得更好。当地党委政府坚持“冬菜北上、夏菜南下”战略，日光温室抓秋冬、移动拱棚抓早春，不断优化品种结构和种植茬口，一年四季因时安排，早中晚熟科学搭配，形成了设施蔬菜、露地瓜菜四季生产、周年供应、产销两旺的良好态势，并积极对接盒马鲜生、叮咚买菜等终端品牌销售渠道，构建了从田间到餐桌、从市场到商超的多元化销售模式，实现了与高端市场、品质生活无缝衔接。

正如蔬菜生长需要适宜的水土和阳光一样，企业客商经营也需要良好的环境。杨青龙说，固原市将持续打造“办事不求人、合规自然行”的营商环境，推动政策落实落地，让企业在要素获取、资质许可、经营运行、政府采购等方面享受平等待遇，切实当好有求必应、无事不扰的“店小二”。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅）

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